Menu

Menu Restauracji Oaza zmienia się w rytmie pór roku.
Wykorzystujemy sezonowe produkty, korzystamy z inspiracji, jakie niesie natura, modyfikujemy tradycyjne dania kuchni polskiej i śródziemnomorskiej. Łączymy interesujące smaki z prostym i zdrowym gotowaniem.
PRZYSTAWKI

Tatar wołowy / 45 zł
udziec wołowy, ogórek kiszony, szalotka, żółtko, musztarda francuska

Carpaccio wołowe / 45 zł
wołowina, parmezan, rukola, kapary,
suszone pomidory, oliwa truflowa

Pieczony camembert / 40 zł
konfitura z żurawiny, prażone orzechy,
gruszka, miód

Krewetki w maśle czosnkowym  / 45zł
chilli, czosnek, natka pietruszki, masło

ZUPY

Rosół z kurczaka i perliczki
z domowym makaronem / 30 zł
podawany w sobotę i niedzielę

Żurek na białej kiełbasie / 30 zł
jajko, ziemniaki, chrzan, majeranek

Krem z pieczonej dyni / 30 zł
mleko kokosowe, imbir, pestki dyni,
krewetka

SAŁATY I MAKARONY

Sałatka z pieczoną kaczką / 50 zł
sałata, pieczony burak, gruszka, orzechy włoskie, ser pleśniowy, dressing miodowo-musztardowy

Sałatka z kozim serem  / 50 zł
rukola, pieczona dynia, burak, kozi ser, granat, orzech

Pappardelle z polędwiczką wieprzową
i grzybami leśnymi / 55 zł
sos śmietanowy, pecorino romano,
natka pietruszki

Gnocchi z pieczoną dynią / 50 zł
szałwia, masło, parmigiano reggiano, petki dyni

Tagliatelle z kurczakiem / 50 zł
suszone pomidory, szpinak, grana padano

MIĘSA I RYBY

Policzki wołowe
duszone w czerwonym winie / 75 zł
purée ziemniaczane, warzywa sezonowe

Kotlet schabowy z kością panierowany / 65 zł
pieczone ziemniaki, kapusta zasmażana

Pierogi z gęsiną  / 60 zł
sos z pieczonego jabłka, okrasa maślana

Udko z kaczki / 70 zł
pyzy, modra kapusta, suszona śliwka,
karmelizowane jabłko

Kotlet de volaille / 55 zł
frytki, surówka z białej kapusty

Pierś z kurczaka grillowana / 60 zł
pieczone ziemniaki, warzywa grillowane,
masło z tymiankiem

Sandacz sauté  / 65zł
purée ziemniaczane, kapusta włoska zasmażana, sos koperkowo-cytrynowy

Pstrąg smażony / 65 zł
ziemniaki opiekane, marchew glazurowane, masło ziołowe


Łosoś pieczony w musztardzie i miodzie
/ 70 zł
purée ziemniaczane, szpinak w śmietanie,
sos cytrynowy

DANIA WEGAŃSKIE

Risotto z pieczoną dynią i grzybami / 50 zł
szałwia, pestki dyni, oliwa

Kotlety z boczniaków  / 55 zł
pieczony kalafior, purée z białej fasoli, chimichurri, granat, migdały

DANIA DLA DZIECI

Nuggetsy z kurczaka / 35 zł
frytki, surówka z marchewki

Spaghetti w sosie pomidorowym / 35 zł
parmezan

Naleśniki / 30 zł
do wyboru: serek waniliowy, prażone jabłka, krem orzechowy

DESERY

Sernik baskijski / 30 zł

Ciasto gruszkowe z cynamonem / 30 zł

 

NAPOJE ZIMNE

Napoje gazowane 250 ml / 12 zł

Woda mineralna 250 ml / 9 zł

Fuze Tea 250 ml / 12 zł

Soki Cappy 250 ml / 12 zł

Woda w karafce 1l  / 20 zł

Sok w karafce 1l  / 30 zł

Sok ze świeżych owoców   250 ml / 25 zł

Lemoniada 250ml  / 15 zł

Lemoniada 1l  / 35 zł

Herbata mrożona  / 25 zł

Kawa mrożona  / 30 zł

 

 

NAPOJE CIEPŁE

Espresso / 10 zł

Doppio / 13 zł

Kawa / 12 zł

Cappuccino / 15 zł

Latte / 17 zł

Herbata czarna liść / 12 zł

Herbata zielona liść / 15 zł

Czekolada / 25 zł

Syrop do kawy / 4 zł

 

PIWO

Lech Pils – alk. 5,5%, beczkowe 0,3 / 17 zł

Lech Pils – alk. 5,5%, beczkowe 0,5 / 19 zł

Książęce Złote Pszeniczne – butelkowe 0,5 / 20 zł

Książęce Czerwony Lager – butelkowe 0,5 / 20 zł

Książęce Ciemne Łagodne  – butelkowe 0,5 / 20zł

Kozel Lezak  – butelkowe 0,5 / 20 zł

Kozel Cerny  – butelkowe 0,5 / 20 zł

Lech Free Lager – butelka 0,3 / 17 zł

Lech Free – butelka 0,3 / 17 zł

Browar za Miastem – butelka 0,5 / 22 zł

WINO DOMU
Rocca Ventosa Pinot Grigio 10cl/75cl / 15,-/90,-
IGP Terre de Chieti, Cantina Tollo, Abruzja, Włochy
Rocca Ventosa Montepulciano d’Abruzzo 10cl/75cl  / 15,-/90,-
DOC Montepulciano d’Abruzzo, Cantina Tollo, Abruzja, Włochy
Villa Bellucci Prosecco Extra Dry 10cl/75cl  / 15,-/100,-
DOC Prosecco, Glera Viticoltori, Ponte, Veneto, Włochy